Cafe Frikvarter
Spander på deg et frikvarter!  Et frikvarter kan inneholde så mangt.  Et avbrekk i hverdagen, et pusterom, et sted å treffe venner, et sted å bare sitte alene å lese litt eller lytte til musikk, et frikvarter hvor en selv ikke har laget all maten, et sted for smak og inspirasjon og en god kopp kaffe eller varm sjokolade.  Vi ønsker at Cafe Frikvarter skal være et sted hvor man tar pause og får påfyll for kropp og sjel. 

Våre fire hjørnesteiner er: Kultur, Interiør, Smak og Tilhørighet. 

Bygningen har tidligere vært Mysen barneskole.  Gjennom navnet på kafeen ønsker vi å beholde tilhørigheten mange har til bygningen.  Lokal historie står sentralt i Eidsberg og historien er en del av vår kultur. 

Interiør påvirker vår evne til å slappe av, nyte et måltid og ta et frikvarter.  I vårt interiør har vi ønsket å kombinere det minimalistiske med det rustikke for å skape en spennende og rolig atmosfære. 

”Veien til kundens hjerte går igjennom magen” er et omskrevet sitat som er grunnlaget for det som skal tilberedes og serveres.  Mat med god smak, god kvalitet, lokale råvarer, enkelt men lekkert tilberedt skal være i fokus.  

Vi ønsker Cafe Frikvarter skal bli et treffsted for Eidsbergs innbyggere og et trivelig sted å besøke for tilreisende.

Cafe Frikvarter ligger i hjertet av Mysen, på Kulturtorget.  Festiviteten kino er rett over gaten, det samme er Eidsberg kulturskole. Indre Østfold ballettskole holder til i kjelleren og Eidsberg idrettshall et steinkast unna.  Eidsberg bibliotek har samme inngang som kafeen.